❤️無麩質無乳糖低醣配方❤️
🍮Denille's Picks藜麥可可椰香布丁🍮
連假在家自己DIY健康甜品🥰
營養不含麩質的藜麥是好的碳水來源，不但可以拌在飯裡給家人吃，還可以拌沙拉，也可以做甜點喔☝️☝️這道超級簡單、零廚藝的藜麥可可椰香布丁，不需動火只要妳會操作工具就可以完成喔😆快來試試看解解饞😋凱莉這邊使用椰漿，有乳糖不耐或是正在進行荷爾蒙飲食法的人很適合，如果不喜歡椰子口味的人也可以用鮮奶油+牛奶代替喔😉
🍮藜麥可可椰香布丁🍮
材料：椰漿（coconut cream）一罐
可可粉兩匙
藜麥半杯（凱莉用紅藜麥，黑藜麥富含花青素，建議也可以選擇黑藜麥來做布丁，顏色就會像純黑巧克力一樣好吃😋）
甜菊糖或羅漢果糖或黑糖兩匙（愛甜的自己加多一點）
👩🍳作法：
1. 椰漿整罐冰入冰箱約6-10小時後取出，把上頭厚厚的白色椰子奶油挖出來，剩下罐內的椰子汁留著備用。奶油放在一鋼盆內用攪拌器打至鬆綿狀後，放入冰箱冷藏固型。
2. 藜麥洗淨蒸熟放涼後，放入手持攪拌棒的容器內（可以用果汁機），倒入蓋過藜麥的椰子汁（罐頭剩下的）、甜菊糖、可可粉一起打成泥狀
3. 將冰箱裡的椰子奶油取出，倒入藜麥泥一起拌勻，再倒入玻璃容器內，再次冰入冰箱約1-2小時
4. 取出後可以灑上糖粉或是可可粉食用
步驟簡單、不需開火，連假在家吃甜食無負擔😆還可以拉著孩子一起做料理喔😉
🏋️♀️Denille's Picks 藜麥系列🏋️♀️
✔️低GI、優質蛋白質
✔️高膳食纖維，增加飽足感
✔️含有9種人體必須脂肪酸
✔️煮法簡單，口感豐富
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